Forme de turnat batoane ciocolata M4195, M4002
Dimensiuni forme:
M4195 – exterioare – 326x260x11mm
– un compartiment – 117x27mm (sus); 115x24mm (jos)
– volumul aprox. al unui compartiment (baton) este de 30g
Acest model de forma pentru turnat batoanele din ciocolata are 18 compartimente.
M4002 – exterioare – 225x283x11mm
– un compartiment – 20x88mm (sus); 17x85mm (jos)
– contine 27 compartimente
Aceste forme din plastic se pot folosi la mai multe turnari (in functie de grosimea de material aleasa de client).
In aceste forme se pot turna interioare de batoane din ciocolata, martipan sau alte amestecuri de ingrediente (ciocolata+cereale). Aceste interioare se pot tavali prin diverse glazuri: alune pisate, nuci caramelizate, cocos, caramel, susan etc.
Realizam si alte modele de forme din plastic, in functie de specificatiile clientului.